Descripción
La miel de Abejas artesanal, no tiene ningun tipo de conservantes, preservantes, aditivos entre otros.
Según un artículo de la Revista Cubana de Cirugía, la miel contiene todas las vitaminas que expertos en nutrición consideran necesarias para la salud: las del grupo B, tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantoténico, piridonxina y biotina, además de ácido ascórbico o vitamina C y vitamina E.. A diferencia de las frutas y verduras, que pierden parte de su contenido vitamínico durante la cosecha, almacenaje y preparación, —a menos que se caliente— no pierde nunca sus vitaminas. Contiene todos los minerales que son esenciales para la salud: sodio, potasio, zinc, selenio, hierro, fósforo, aluminio y magnesio.
Contiene propiedades antisépticas, dietéticas, edulcorantes, fortificantes, calmantes, laxantes, diuréticas y bactericidas, por lo cual se le atribuye propiedades fisiológicas y terapéuticas desde un carácter científico.
La miel también es utilizada como ungüento sobre las llagas o heridas, asegurando una cicatrización rápida y franca, por causa de sus propiedades antimicrobianas y regeneradoras1.
1. Lavandera I. (2011). Curación de heridas sépticas con miel de abejas. Revista Cubana de Cirugía, vol. 50, núm. 2, junio, 2011, pp. 187-196,Consultado el 14 de Enero de 2014 en Disponible en:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=281223027006
PROPIEDADES
La miel contiene propiedades antisépticas, dietéticas, edulcorantes, fortificantes, calmantes, laxantes, diuréticas y bactericidas, por lo cual se le atribuye propiedades fisiológicas y terapéuticas desde un carácter científico.
También es utilizada como ungüento sobre las llagas o heridas, asegurando una cicatrización rápida y franca, por causa de sus propiedades antimicrobianas y regeneradoras
Importante
La efectividad de la miel se determina no solo por su pureza, sino por su calidad. Lo que determina su calidad, es el alimento que toman las abejas.
El contenido de este producto es proveniente del NÉCTAR de flores de diferentes zonas de Boyacá y Santander, es una miel pura. La flora predominante en estas zonas es: Eucaliptus tréboles, rábanos plantas silvestres nativas de bosques del departamento. Es seleccionada por madurez y color extraída higiénicamente y envasada en vidrio por normas de higiene y salubridad
Este producto se complementa perfectamente con el Polen
